Ice Cream Crepe

【生酮雪糕班戟】濃濃蛋香| 森永巧克力香草雪糕可麗餅|(Copycat) Morinaga Keto Ice Cream Crepe Recipe|糖質制限 森永製菓 ザ・クレープ レシピ|

最近這款日本雪糕班戟大熱,雪糕群組基乎都每日幾帖,爭相報導每區便利商店的存貨量。 終於買到。班戟皮的確好吃。 既然這麼難買,不如自己動手做? 而且還是生酮版本呢! 食後感:雪凍後,餅皮會像另一層雪糕,不會似原版的煙靭,是少數生酮不及原凡人版的食譜;所以這次真的是純食驗,生酮版本的話,個人比較喜歡剛做好的餅皮直接包裹打起的鮮忌廉或現成雪糕吃 材料 (視乎煎鍋的大小,可做2-4件) Ingredient (2 – 4 servings depending the pan’s size) 餅皮 Crepe 鮮忌廉100克 | Heavy Cream 100g 雞蛋2隻 |…

【原創食譜:低醣/生酮葡式蛋撻食譜】90%相似度|超簡單‧免搓粉|pastel de Belém| Keto Portuguese Egg Tart

這絶對不是普通曲奇皮的生酮蛋撻啊,而是有一層一層,跟麵粉版本的澳門葡塔基乎一樣的生酮「酥皮」蛋撻。 一咬下去是香甜又熟悉的葡撻味,然後到焦脆又煙靭的酥皮。因為不會振盪血糖,所以食完後非常飽足,滿滿的幸福感~ 但做法出奇地簡單。 秘訣只有一個:把台灣的千張豆腐紙當酥皮紙(Filo Pastry)來用。 當然也有其他小技巧,來看看食譜~ **原創食譜歡迎轉下載或轉載,但請幫忙標明出處,謝謝大家。您的分享是我繼續研究美味食譜的動力~ 材料 (可做8個) Ingredient (8 servings) 酥皮 Pastry 千張紙1包 (我用90克承新千張,超薄效果好)| Tofu Paper 90g 無鹽牛油50克 | Unsalted butter 50g 液體Stevia數滴…