ASO_KetoRice_Burger

【生酮飯堡食譜】麥當勞「飯TASTIC」|和風汁燒牛肉飯團| (Copycat) McDonalds Fan-tastic Recipe|飽足感UP| Keto Yakiniku Grilled Beef Rice Burger

把兩塊飯團夾住不同餡料,為之飯堡(廢話!) 個人認為,飯堡比漢堡更吸引,因為惹味的配菜太下飯啦(廢話!) 近期推出的M記飯堡劣評如潮,激發我自己做生酮版本,食住瘦!簡簡單單用飯底捏成飯團,也是十分方便又滿足的一餐~ *** 飯團還可以做生酮版本糉子、西龍傳香飯糰、粢飯和椰汁糯米飯喔~ (食後感:糯米飯的口感,調好味後,完全不會有洋車前子粉的草青味,比普通蒟蒻飯好吃一萬倍!) 材料 (1個漢堡,份量可供2人享用) Ingredient (1 Burger, serve 2)  飯底 Rice 椰菜花300克 (切碎) | Cauliflower 300g (riced) 蒟蒻米100克 (可不加,但洋車前子粉要減3克) | Konjac…

French_Crepe

【生酮法式鹹班戟】幾可亂真|蕎麥可麗餅|無麵粉| Keto French Buckwheat Crepes Savory Galette Recipe

  香港灣仔有間叫La Crêperie的法式班戟店,最有名是蕎麥法式薄餅,就算在香港這個國際都市也不多見。 那種外脆又煙韌的餅皮,夾住三文魚、風乾火腿等等豐腴的鹹香配料,中央露出一隻橙黃色的太陽蛋,美味又美麗,食過一次,就想再食第二次! 可惜,生酮後要戒粉,好久好久沒吃過這些口感了。 某日心血來潮,但市面好像沒生酮餐廳做這個,唯有自己動手。 做出來的效果非常滿足,又脆又香,帶有微微的煙韌感,絶對是La Crêperie的99.99% Copycat,你一定要試試看! 材料 (可做2件) Ingredient (2 servings) 餅皮 Crepe 鮮忌廉1/3杯 | Heavy Cream 1/3 cup 杏仁粉1/3杯 | Almond…

【生酮麥樂雞/麥雞塊】0碳水|零添加|好味易做|邪惡料理| Zero Carbs Keto McNuggets

雖然麥當努的麥樂雞碳水化合物數值似乎不算高,但使用的一堆化學元素你見到都不敢吃。 自己做,新鮮熱辣,咬開脆皮後爆出彈牙雞肉 好味之餘又健康,而且碳水化合物近乎0,且不用擔心吃到千年油~ 秘訣就是用洋車前子粉取代麵粉、炸猪皮代替麵包糖、用靚油黎炸  材料 (約可做7件) Ingredient (around 7 servings) 無骨雞胸 250克(去皮) | Boneless chicken breast 250g (Skinless) 粉漿 Batter 炸猪皮20克(打碎) | Pork Rinds 20g…